vol.174 加賀しずく

 おはようございます。オフィス・ユアーズ代表の大場久です。
 とうとう初出荷となりました。石川県が16年をかけて育成した和梨のオリジナル品種「加賀しずく」の初出荷が行われました。収穫量が少なく、期間も9月中旬までと短いため、幻の梨と言われているそうです。ジューシーで酸味が少なく、滑らかな食感が特徴だそうです。
 価格は1,000円でプレミアムの称号のつくものは1,500円ということで、私もぜひ食べてみたいと思います。食欲の秋も目前ですね。